Ciasto “dzień i noc”
W Krakowie wróciła w Prima Aprilis wróciła zima i temperatury poniżej zera. Kiedy obudziliśmy się rano, myśleliśmy, że to żart. …
Kategoria: Z zeszytów mamy i babci
Kluski leniwe
Czasami mam taki nastrój, że nie chce mi się spędzać całych godzin na obowiązkach domowych. Myślę wtedy o sobie, a …
Orzeszki
Przygotowania do Świąt rozpoczęte. To co można robimy wcześniej, żeby nie zostawiać wszystkiego na ostatnią chwilę. Powoli zaczęliśmy już ogarnianie …
Jesienne ciasto ze śliwkami i kruszonką
Za oknem typowa jesienna pogoda: ” O szyby deszcz dzwoni, deszcz dzwoni jesienny. I pluszcze jednaki, miarowy, niezmienny,. Dżdżu krople …
Rodzinne kaszotto z warzywami na pożegnanie lata
Znacie ten kawałek? “Mimozami jesień się zaczyna….” (https://www.youtube.com/watch?v=gYJix_D1qjM). Tak tak to popularna piosenka Czesława Niemena. Nucę sobie ją od rana, …
Sos beszamelowy
Wczoraj na obiad robiłam lasagne. Taka prawdziwa lasagne zawiera sos beszamelowy. Jest on również idealny do makaronów oraz do smażonych …
Ciasto rabarbarowe
Dzisiaj byliśmy na targu – na Starym Kleparzu. Naprawdę powinnam dostać zakaz chodzenia tam po zakupy, bo można naprawdę “stracić …
Sos marchewkowo – ogórkowy
W mojej kuchni często wracam do smaków dzieciństwa. Do dzisiaj mam gruby notes, w którym spisywałam przepisy na potrawy z …
Pieczona biała kiełbasa
Wielkanoc. W tym roku jest inna niż zazwyczaj. Spędzamy ją z dala od rodziny i przyjaciół.Mam nadzieję, że już wkrótce …
Ciasteczka drożdżowe z nadzieniem
Bardzo lubimy, jak zawsze jest jakieś małe ciasteczko do kawy. Mogą to być zwykłe kruche „przegryzki” albo coś wymyślnego. Kiedy …