Drożdżówki z borówkami

Witajcie. Wracam do Was z nową porcją przepisów. Wiem wiem trwało to bardzo długo ale w końcu są. Od dzisiaj będą się pojawiały regularnie:)

Drożdżówki z borówkami

By Gotuj z rodziną Published: 5 grudnia, 2016

    Witajcie. Wracam do Was z nową porcją przepisów. Wiem wiem trwało to bardzo długo ale w końcu są. Od dzisiaj będą się …

    Potrzebujemy


    Krok po kroku


    1. Drożdże wymieszać z łyżką cukru i 1/4 szklanki letniego mleka.
    2. Wymieszać resztę mleka, cukier, jajko i żółtko.
    3. Dodać mąkę wymieszaną z zaczynem drożdżowym, masło i sól.
    4. Wyrobić gładkie, nieklejące ciasto (można to zrobić mikserem, drewnianą łyżką lub ręcznie).
    5. Pozostawić w ciepłym miejscu, przykryte, do podwojenia objętości.
    6. Wymieszać.
    7. Podzielić na 12 równych części.
    8. Uformować w okrągłe bułeczki, ułożyć na blaszce w sporych odległościach od siebie.
    9. Dnem szklanki zrobić w każdej wgłębienie, przyciskając szklankę mocno (ciasto powinno być bardzo cienkie w miejscu wgłębienia).
    10. W miejsce wgłębienia i wokół włożyć borówki.
    11. Bułeczki posmarować jajkiem
    12. Piec w temperaturze 190 º C przez około 20 minut.

      Komentarze

      komentujących

      Dodaj komentarz