Wpisy w kategorii: obiady

Zielone szparagi – instrukcja gotowania

Sezon na szparagi trwa w najlepsze. Należy z tego korzystać, bo to tylko kilka tygodni. Kiedy byliśmy z dziećmi na bazarku, udało mi się dorwać zielone. Podzielę się z Wami moim sposobem na ich przygotowanie. Jest to naprawdę bardzo łatwe, gdyż nie wymagają obierania (w przeciwieństwie do białych). Odcina się tylko ich końcówki, ale można zrobić to prościej – wygiąć […]

» Zobacz cały wpis

Jajeczny omlet z botwinką

Lato. Uwielbiam tę porę roku, bo wtedy jest największy wysyp świeżych warzyw i owoców. Często jeździmy z dziećmi na bazarki (typu Stary Kleparz, Tomex czy Plac Bieńczycki), żeby tam u lokalnych sprzedawców zaopatrzyć się w te przysmaki. Mamy już “swoich” dostawców i u nich najczęściej je kupujemy. U nich jest w czym wybierać 🙂 Można normalnie dostać oczopląsu od tych […]

» Zobacz cały wpis

Błyskawiczny gulasz wieprzowy z kolorowymi dodatkami

Mamy już luty. Skończyły się ferie zimowe i trzeba było wracać do rzeczywistości. Na szczęście udało nam się wyskoczyć na świeże powietrze i pojeździć na sankach. Ale to nie jest taka zima jak w ubiegłym roku, kiedy to całe dnie spędzaliśmy na śnieżnych szaleństwach. Teraz już zajmujemy się naszymi codziennymi obowiązkami, uczymy się i ogarniamy wszystko dookoła nas. Ponieważ w […]

» Zobacz cały wpis

Bigos mojego Taty

Za oknem pada deszcz. W tle słychać nastrojową muzykę. Jest sennie, nostalgicznie i tak jakoś smutno. Wygląda to zupełnie jak jesień mimo że tak naprawdę mamy zimę w kalendarzu. Mnie jesień kojarzy się z różnymi smakami. Jednym z przysmaków z tego okresu jest bigos. Przygotowywał go mój nieżyjący Tata. Robił go w zasadzie raz do roku – na Wszystkich Świętych- […]

» Zobacz cały wpis

Pulpety pieczone

Mamy już 2022 rok. Tak niedawno zmieniałam kalendarz, a tu już trzeba szykować nowy. Nie wiem kiedy ten okres zleciał. Ale może dlatego, że jak człowiek ma dużo zajęć to mu biegnie szybciej? Nie mam pojęcia. Ciekawe co się teraz wydarzy. Mam nadzieję, że będzie lepiej niż było. Czas pokaże…Postanowień i planów jest mnóstwo – zarówno domowych, kulinarnych, podróżniczych i […]

» Zobacz cały wpis
1 2 3 33