Surówka z młodej białej kapusty
W końcu przyszła wiosna. Na zewnątrz panują temperatury powyżej 20 stopni. Wszystko wokół kwitnie i pachnie. Jest tak pięknie…W mojej …
Kategoria: obiady
Zupa szparagowa z serem brie
Kraków dzisiaj zimny i pochmurny. Pogoda nie nastraja do wyjścia na dłuższy spacer. Ale humory nam dopisują:) W kuchni też …
Makaron z szynką
Dzisiaj już Majówka. Tak niedawno otwieraliśmy szampana i cieszyliśmy się z Nowego Roku, a tu już 1/3 roku za nami. …
Zielone placuszki łososiowe z nutą koperkową
Już półtora miesiąca i siedzimy w domu. Najpierw koronawirus – którego epidemia trwa. Opanowaliśmy system nauczania i codziennie się uczymy …
Sos marchewkowo – ogórkowy
W mojej kuchni często wracam do smaków dzieciństwa. Do dzisiaj mam gruby notes, w którym spisywałam przepisy na potrawy z …
Pieczona biała kiełbasa
Wielkanoc. W tym roku jest inna niż zazwyczaj. Spędzamy ją z dala od rodziny i przyjaciół.Mam nadzieję, że już wkrótce …
Sos pieczarkowy
Kolejny dzień spędzamy w domu. Przybiera osób chorych na koronawirusa. Zwiększyła się też liczba osób na kwarantannach i osób zmarłych. …
Pożegnanie z mięsem czyli zapiekanka ostatkowa
Jutro już będzie Środa Popielcowa i zacznie się Wielki Post. W tym okresie nie jadamy mięsa – mój mąż na …
Indyk w sosie słodko – kwaśnym
W naszym domu staramy się wykorzystywać wszystko co mamy, nie wyrzucać jedzenia. Nie lubimy marnowania żywności. Wolimy kupić mniej, ale …
Pieczone placuszki ziemniaczane
W naszej kuchni nigdy nie marnuje się jedzenia. Wszystko jest wykorzystywane do ostatniego kawałeczka w myśli zasady”gotuję, nie marnuję”. Uważam …