Wielkanoc. W tym roku jest inna niż zazwyczaj. Spędzamy ją z dala od rodziny i przyjaciół.Mam nadzieję, że już wkrótce będziemy mogli się spotkać.
Nawet przygotowywanie tradycyjnych potraw wyglądało u nas inaczej.Przygotowaliśmy pisanki,zrobiliśmy żurek, upiekłam ciasto, ale ponieważ #zostaliśmywdomu i pomogła nam z zakupami sąsiadka – udało się przyrządzić białą kiełbasę. Przepis znajdziecie już na blogu.
Pieczona biała kiełbasa
By Published: 12 kwietnia, 2020
Wielkanoc. W tym roku jest inna niż zazwyczaj. Spędzamy ją z dala od rodziny i przyjaciół.Mam nadzieję, że już wkrótce …
Potrzebujemy
- 5 białych kiełbasek
- 2 -3 cebule
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżeczka majeranku
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 2 łyżki musztardy
Krok po kroku
- W naczyniu żaroodpornym lub brytfance poukładać kiełbaski. Ponacinać.
- Dodać obrane i grubo pokrojone cebule.
- Przygotować marynatę: olej, musztardę, miód, majeranek i świeżo mielony czarny pieprz.
- Zalać kiełbaski.
- Piekarnik nagrzać do 180 stopni.
- Naczynie przykryć folią.
- Piec 45 minut pod przykryciem. Następnie odkryć i piec do zrumienienia ok. 45 minut.
