Łosoś pieczony w piekarniku
Już wakacje. Nawet nie wiem kiedy, zleciał ostatni rok szkolny. Tak niedawno pierwszy raz prowadziłam mojego synka do szkoły, a …
Ingredient: sól
Zupa botwinka
Moją ulubioną wiosenną zupą jest botwinka. Cieszę się, bo smakuje ona i moim dzieciom. W okresie maja i czerwca często …
Zapiekany kurczak z marchewką i groszkiem
Staram sobie ułatwić życie. W wielu rzeczach stosuję minimalizm. Tę zasadę używam również w kuchni zwłaszcza jak mam mniej czasu. …
Placuszki ziemniaczano – cukiniowe
Czasami nie mam czasu siedzieć i gotować bardziej pracochłonne dania. Nieraz marzy mi się, żeby mieć go więcej i móc …
Zupa z czosnku niedźwiedziego
Sezon na czosnek niedźwiedzi trwa bardzo krótko, ale warto zrobić większe zapasy i zrobić przetwory. Można go również zamrozić. Kupiłam …
Surówka porowa z młodą kapustą
U nas nadal króluje młoda kapusta. Oprócz przyrządzenia jej na ciepło – http://gotujzrodzina.pl/2018/05/14/mloda-duszona-kapusta-z-koperkiem/ i przygotowania szybkiej surówki – http://gotujzrodzina.pl/2020/05/10/surowka-z-mlodej-bialej-kapusty/ tym …
Smażone papryczki padron
O papryczkach padron słyszałam wiele. Nie miałam okazji ich spróbować. Aż w końcu w zeszłym roku znalazłam je w Lidlu. …
Zielone placuszki łososiowe z nutą koperkową
Już półtora miesiąca i siedzimy w domu. Najpierw koronawirus – którego epidemia trwa. Opanowaliśmy system nauczania i codziennie się uczymy …
Sos pieczarkowy
Kolejny dzień spędzamy w domu. Przybiera osób chorych na koronawirusa. Zwiększyła się też liczba osób na kwarantannach i osób zmarłych. …
Pieczone placuszki ziemniaczane
W naszej kuchni nigdy nie marnuje się jedzenia. Wszystko jest wykorzystywane do ostatniego kawałeczka w myśli zasady”gotuję, nie marnuję”. Uważam …