Zielone szparagi – instrukcja gotowania
Wiele razy byłam pytana jak przygotowuję zielone szparag, żeby były idealne i chrupiące. Nie ma nic prostszego. Przyznam się Wam, …
Kategoria: wiosna
Bataty pieczone w piekarniku
Szukam często ciekawych dodatków do obiadu. Najczęściej podaję ziemniaki, ryż, różne kasze czy makarony. Ale tym razem miałam ochotę na …
Falafele czyli kotleciki z ciecierzycy
O falafelach słyszałam już dawno. To słynne danie arabskie. Znajomi zachwalali je i polecali jako roślinną alternatywę kebabu, ale jakoś …
Zupa szczawiowa mojej mamy
Jak zauważyliście, chętnie się z Wami dzielę przepisami z mojego rodzinnego domu. Wiele z nich na co dzień wykorzystuję dla …
Zupa gulaszowa mojej mamy
W mojej kuchni często korzystam z przepisów mojej mamy i babci. Mama zapisywała je w grubym zeszycie.Niestety – ten zeszyt …
Błyskawiczne brownie z filiżanki
Są takie dni, kiedy lubię zjeść kawałek dobrego ciasta albo inną słodkość. Zdarza się to może kilka razy w miesiącu. …
Pasta z mrożonego bobu
Podstawą w wyżywieniu mojej rodziny są warzywa. Jadamy je kilka razy dziennie. Zauważyliście, że nie jeden raz proponowałam Wam różne …
Jogurtowe puszyste placuszki z truskawkami
Lubię dni, kiedy nie trzeba się nigdzie spieszyć. Staram się wtedy celebrować je również w kuchni. Kiedy mam więcej czasu, …
Kremowa zupa cukiniowo – ziemniaczana
W Krakowie w tym roku tradycyjnie nie ma śniegu. Gdyby nie zmieniające się kartki w kalendarzu, nie widać by było, …
Quacamole czyli pasta z awokado
Lubię próbować nowych rzeczy. Uważam, że wszystkiego trzeba spróbować – najwyżej coś nie zasmakuje i nie zje się tego czegoś …