Ciasto drożdżowe – bardzo puszyste
Są dania, potrawy, ciasta z którymi wiążą się szczególnie miłe wspomnienia. Niektóre kojarzą mi się z domem rodzinnym, z nieżyjącym …
Kategoria: Codzienne posiłki
Kaszotto z mięsem mielonym, cukinią i fasolką szparagową
Kasza w kuchni to jedna z rzeczy, która gości w moich obiadach co tydzień. Staram się, żeby za każdym razem …
Naleśniki po ukraińsku
W mojej kuchni lubię eksperymentować w taki sposób, żeby wykorzystać jakiś składnik danej potrawy do zupełnie innego dania. Tym razem …
Ciasto naleśnikowe – przepis podstawowy
Ostatnio opowiadałam Wam o naleśnikach. Kiedyś używałam specjalnej patelni do naleśników , ale stwierdziłam, że to zbyteczny przedmiot w domu …
Oszukiwane naleśniki czekoladowe
Pomysł na oszukiwane naleśniki czekoladowe zrodził się całkiem przypadkowo. Moja rodzinka bardzo lubi klasyczne naleśniki (wkrótce podam Wam przepis na …
Zupa – krem z batatów
Kilka dni temu robiłam na obiad bataty faszerowane http://gotujzrodzina.pl/2018/01/15/bataty-faszerowane/. Ponieważ zostało mi kilka sztuk, postanowiłam je wykorzystać w troszkę inny …
Bataty faszerowane
Bataty to rodzaj słodkich ziemniaków. Pierwszy raz spróbowałam ich, kiedy przyniosła je nam sąsiadka na kolację. Smakowały ciekawie. Postanowiłam je …
Staropolskie powitanie “chlebem i solą” czyli domowy chleb
Domowy chleb gości w naszym domu ponad 7 lat lat. Zaczęło się od tego, że nasza przyjaciółka Ania K. opowiadała …
Placuszki pietruszkowe
Kilka dni temu robiłam pesto z natki pietruszki. To jedno z szybkich dań obiadowych. Dzisiaj miałam ochotę zrobić je ponownie, …
Jajko sadzone z kalafiorem czyli wspomnień czar
Pamiętam domowe piątkowe obiady u moich rodziców. W okresie jesiennym były najczęściej racuchy, naleśniki lub jabłka w cieście, zimowym – …