W Krakowie nadal panują upały.Jest burzowo. W taką pogodę fajnie zrobić lekki obiad. A ponieważ jest teraz mnóstwo świeżych warzyw, więc można naprawdę wyczarować cudne potrawy. I do tego naprawdę nie trzeba dużo czasu. Jednym z takich dań jest tagiatelle alla verdure. Zapraszam do skosztowania. A Wy macie swoje ulubione szybkie dania?
» Zobacz cały wpis
Moje dzieci to dzieci naprawdę wyjątkowe. Jedzą w zasadzie wszystko. Oczywiście nie jest tak, że za wszystkim przepadają. Jedne rzeczy lubią bardziej, inne mniej – ale ważne jest odpowiednie nastawienie i zachęcenie ich. Karolinka to fanka warzyw. Karolek przepada za kalafiorem (takim lekko osolonym prosto z wody). A Krzyś ostatnio próbował brukselkę:)Gdy dzisiaj przy śniadaniu zapytałam, na co mają ochotę […]
» Zobacz cały wpis
Kiedy zbliżają się święta związane z dziećmi, staram się każdemu z nich przygotować tort lub specjalne ciasto – takie, jakie solenizant ma życzenie. Ale są również okazje gdy robię ekstra deser (okazje przy braku okazji). Nie uważam bynajmniej, że cukier to samo zło. Jednym z takich przysmaków jest tiramisu, które sama uwielbiam:) Ponieważ miało być jedzone przez dzieci -nie dodałam […]
» Zobacz cały wpis
Uwielbiam wiosnę i lato. Kiedy chodzę na plac, dostaję oczopląsu od mieniących się kolorami warzyw i owoców. Teraz mamy sezon między innymi na szparagi. Dlatego postanowiłam zrobić szybką frittatę – omlet po włosku. A wy jadacie szparagi? Co z nich przyrządzacie?
» Zobacz cały wpisRzym to moje ukochane miasto. Byłam tam kilka razy i mogłabym tam spędzać każde wakacje. Podczas ostatniego pobytu żywiliśmy się tradycyjną włoską kuchnią. Jedliśmy różne wariacje makaronów (np. penne, carbonara, z małżami, bolognese, cannelloni, tagiatelle), pizze,gnochi,desery. Jednym z takich przysmaków była panna cotta. Panna cotta to deser z północnych Włoch (najczęściej z regionów Emilia – Romania, Piemont, Toskania). Śmietana jest […]
» Zobacz cały wpis