Sałatka z bakłażanem i kaszą pęczak
W sobotę mieliśmy gości. Posiedzieliśmy, pogadaliśmy, pośpiewaliśmy przy gitarze i przy muzyce z lat naszej młodości. Kiedy wieczorem zgłodnieliśmy, postanowiłam …
Ingredient: biały pieprz
Zupa szczawiowa mojej mamy
Jak zauważyliście, chętnie się z Wami dzielę przepisami z mojego rodzinnego domu. Wiele z nich na co dzień wykorzystuję dla …
Kremowa zupa cukiniowo – ziemniaczana
W Krakowie w tym roku tradycyjnie nie ma śniegu. Gdyby nie zmieniające się kartki w kalendarzu, nie widać by było, …
Makaron ze szpinakiem
Szpinak. Jak Wam się kojarzy? Wielu z Was z pewnością ma z nim wspomnienia sięgające czasów dzieciństwa – ma z …
Wspomnienie Grecji czyli prawdziwa pachnąca musaka
Kilka lat temu byłam na wakacjach w Grecji. Tam po raz pierwszy spróbowałam prawdziwej greckiej musaki – spróbowałam…. i od …
Aromatyczne placuszki z indyka
Moi domownicy lubią jedzenie, które jest wyraziste w smaku i dobrze przyprawione. Nie oznacza to, że w kuchni ograniczam się …
Zielono – czerwone kalafiorre czyli nietypowa sałatka
U nas wieczorami nadal królują sałatki. W piątek stwierdziliśmy, że ciekawie byłoby zrobić coś szybkiego, smacznego, zdrowego, ale jednocześnie niebanalnego. …
Bataty faszerowane
Bataty to rodzaj słodkich ziemniaków. Pierwszy raz spróbowałam ich, kiedy przyniosła je nam sąsiadka na kolację. Smakowały ciekawie. Postanowiłam je …
