Już półtora miesiąca i siedzimy w domu. Najpierw koronawirus – którego epidemia trwa. Opanowaliśmy system nauczania i codziennie się uczymy zdalnie. Psychicznie jest jednak ciężko – oddaleni od najbliższych, od przyrody, od kultury. Ciekawe jak długo to potrwa. Musimy się nauczyć żyć w tej nowej rzeczywistości. I jeszcze do tego doszła susza. Ponieważ jestem zdana na zakupy on – line, […]
» Zobacz cały wpis
W tym roku Święta Wielkanocne będą wyglądać zupełnie inaczej.Ograniczenia związane z koronawirusem trwają. Nie ma tradycyjnego święcenia pokarmów. Trzeba siedzieć w domu, nie przemieszczać się i nie spotykać się. Dlatego i my #zostajemywdomu. Oczywiście nie szykujemy tony jedzenia, bo kto to by wszystko zjadł. Lepiej zrobić mniej, ale za to spędzić czas razem. Udało nam się dzisiaj przygotować wielkanocne babeczki […]
» Zobacz cały wpis
Wczoraj były Andrzejki. Spędzałam je nietypowo – w operze:) Ale znalazłam czas – upiekłam szybkie jesienne ciasto o wymownej nazwie „Wiewiórka”. Dzieci dzielnie mi pomagały – obierały jabłka, łuskały orzechy. Uwielbiam z nimi przygotowywać potrawy… I do niedzielnej kawki było akurat:) Skusicie się?
» Zobacz cały wpis
Lato w pełni. Słońce przygrzewa. Całe dnie spędzało by się na świeżym powietrzu. Taka pogoda sprzyja też dojrzewaniu warzyw i owoców. Kiedy zobaczyłam dzisiaj rano maliny w ulubionym warzywniaku, od razu wiedziałam co zrobię mojej rodzince na śniadanko. I tak powstały szybkie naleśniki gofrowe z malinami – są one w smaku bardzo podobne do gofrów,puszyste a jednocześnie wyglądają jak naleśniki. […]
» Zobacz cały wpis
Za oknem panuje tropikalny upał. Daje się on odczuć wszystkim – i starszym i młodszym. W taką pogodę trzeba pić sporo, ale jedzenie też jest ważne. Ja nie zmuszam wtedy swoich najbliższych do konsumowania potraw, jednak dbam o to , żeby dużo pili. Bo o odwodnienie w taką pogodę jest bardzo łatwo. Mimo ciepłej aury postanowiłam upichcić coś szybkiego co […]
» Zobacz cały wpis