Rok temu dostałam dwie patelnie – grillową i taką do mini naleśniczków. Były żeliwne i dobrze, że pasują na naszą płytę indukcyjną. Dzisiaj postanowiłam wykorzystać tę drugą patelnię i przygotować rodzince śniadanie na słodko. Oczywiście można je zjeść też na wytrawnie. Spróbujecie?
Mini placuszki
By Published: 21 listopada, 2023
Rok temu dostałam dwie patelnie - grillową i taką do mini naleśniczków. Były żeliwne i dobrze, że pasują na naszą …
Potrzebujemy
- 1 szklanka mąki pszennej
- 300 ml zimnego mleka
- 2 jaja
- 1/3 szklanki roztopionego masła/oleju
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- ulubione dodatki
Krok po kroku
- Mąkę wymieszać z jajkami, masłem, cukrem i mlekiem.
- Dosypać proszek do pieczenia.
- Jeszcze raz wymieszać.
- Smażyć na niewielkiej ilości tłuszczu.
- Jeśli chcemy, żeby wyszły równiutkie to użyjmy łyżki.
- Podawać z ulubionymi dodatkami np. owoce, cukier puder, frużelina.
