
Jak już wiecie, moje dzieci uwielbiają pomagać w kuchni szczególnie jak robimy coś słodkiego. Wtedy od razu chętnie przychodzą i nie trzeba ich namawiać. Tak spędzony czas nie jest czasem straconym, bo robimy coś wspólnie, rozmawiamy. A ile przy tym jest radości i śmiechu. Zabawa jest przednia…
Tym razem zrobiliśmy szybkie ciasteczka korzenne. Zapraszam do skosztowania.
Ciasteczka korzenne

By 23 grudnia, 2022
Published:Jak już wiecie, moje dzieci uwielbiają pomagać w kuchni szczególnie jak robimy coś słodkiego. Wtedy od razu chętnie …
Potrzebujemy
- 1/2 kostki masła
- 25 g smalcu/masła
- 1/2 szklanki cukru
- 3 łyżeczki miodu
- 1/2 opakowania przyprawy do piernika
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krok po kroku
- Masło rozpuścić ze smalcem. Ubić je razem z cukrem. Jak masa będzie biała, dodać jajko i jeszcze chwilkę ubijać.
- Dodać miód, cynamon i przyprawę piernikową.
- Dosypać mąkę i proszek do pieczenia.
- Zmiksować na jednolite ciasto.
- Uformować kulkę i przełożyć na godzinę do lodówki.
- Piekarnik nagrzać do 180 stopni.
- Ciasto podzielić na trzy części. Każdą rozwałkować.
- Wykrawać ciasteczka. Można zrobić kuleczki małe i rozpłaszczać foremkami otoczonymi w mące.
- Piec 10 minut.