Dzisiaj będzie szybkie danie danie – proponuję zupę z zielonego groszku.
Jest ona smaczna i zdrowa. Przygotowanie jej zajmie Wam niewiele czasu.
Skosztujcie.
Zupa groszkowa z lekko pikantną nutą
By Published: 4 września, 2015
Dzisiaj będzie szybkie danie danie - proponuję zupę z zielonego groszku. Jest ona smaczna i zdrowa. Przygotowanie jej zajmie Wam …
Potrzebujemy
- 1 puszka zielonego groszku
- 3 szklanki wody/bulionu warzywnego (nie z kostki !)
- 1 cebula
- pieprz
- 2 łyżki masła/oliwy
- sól
Krok po kroku
- Bulion (wodę) zagotować.
- Wrzucić groszek.
- Podgotować na tyle krótko, żeby groszek zdążył zmięknąć.
- W większym garnku rozpuścić masło. Dodać cebulę .Podsmażyć do lekkiego zrumienienia.
- Cebulę połączyć z groszkiem
- Przyprawić do smaku.
- Przed podaniem zmiksować.
- Podawać z groszkiem ptysiowym/grzankami/pokrojonym drobno koperkiem
