Sezon na szparagi trwa w najlepsze. Należy z tego korzystać, bo to tylko kilka tygodni. Kiedy byliśmy z dziećmi na bazarku, udało mi się dorwać zielone. Podzielę się z Wami moim sposobem na ich przygotowanie. Jest to naprawdę bardzo łatwe, gdyż nie wymagają obierania (w przeciwieństwie do białych). Odcina się tylko ich końcówki, ale można zrobić to prościej – wygiąć […]
» Zobacz cały wpis
Lato. Uwielbiam tę porę roku, bo wtedy jest największy wysyp świeżych warzyw i owoców. Często jeździmy z dziećmi na bazarki (typu Stary Kleparz, Tomex czy Plac Bieńczycki), żeby tam u lokalnych sprzedawców zaopatrzyć się w te przysmaki. Mamy już “swoich” dostawców i u nich najczęściej je kupujemy. U nich jest w czym wybierać 🙂 Można normalnie dostać oczopląsu od tych […]
» Zobacz cały wpis
Jestem fanką zapachów i nieraz się zdarza, że świat poznaję poprzez ten zmysł. Zapachy kojarzą mi się z konkretnymi osobami czy sytuacjami. Dlatego jak czuję jakiś zapach ponownie, przypominam sobie kogoś lub coś, co było z nim związane. Lubię też odkrywać nowe smaki. Na szczęście mam wyjątkowe dzieciaki, które towarzyszą mi w tej niezwykłej kulinarnej “podróży”. Jak znajdujemy coś czego […]
» Zobacz cały wpis
W Krakowie wróciła w Prima Aprilis wróciła zima i temperatury poniżej zera. Kiedy obudziliśmy się rano, myśleliśmy, że to żart. Ale przecież jest takie przysłowie: “kwiecień plecień poprzeplata – trochę zimy, trochę lata”. I tym razem się to sprawdziło:) Dzieciaki miały mnóstwo radochy rzucając się śnieżkami między sobą i z kolegami. W trakcie tej zabawy przyszedł mi pomysł na podwieczorek […]
» Zobacz cały wpis
W końcu przyszła długo oczekiwana wiosna. Temperatury są już ponad 10 stopni. Jest ciepło i przyjemnie. Tylko przebywać na świeżym powietrzu:) Na szczęście my to lubimy i staramy się spędzać aktywnie czas. Od jakiegoś czasu marzy mi się zobaczyć krokusy w górach. Chciałabym to zrealizować w tym roku – czas pokaże czy się udało. W mojej kuchni też już czuć […]
» Zobacz cały wpis