Czasem w moim domu robię obiady na słodko. Są tacy, którzy uważają, że to bardziej podwieczorek, ale moja rodzinka lubi taki rodzaj posiłku. Jednym z takich dań są naleśniki. To fajna rzecz, bo można je sobie wcześniej usmażyć – potem tylko trzeba je wypełnić ulubionym farszem i gotowe. Dzisiaj zrobiłam wersję z białym serem.
A Wy jadacie naleśniki? Czym je faszerujecie? Podzielcie się w komentarzach.
Naleśniki z białym serem
By Published: 1 września, 2023
Czasem w moim domu robię obiady na słodko. Są tacy, którzy uważają, że to bardziej podwieczorek, ale moja rodzinka lubi …
Potrzebujemy
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 3/4 szklanki wody
- szczypta soli
- biały ser
- śmietanka
- cukier
Krok po kroku
- Mąkę przesypać do miski. Wbić jajka.
- Dolać mleko. Dodać sól i wodę.
- Zmiksować na gładkie ciasto - powinno być w miarę rzadkie.
- Na patelnię wlać jedną chochelkę ciasta.
- Rozprowadzić równomiernie po całej powierzchni.
- Smażyć z obu stron.
- Na każdy naleśnik nakładać farsz z białego sera, śmietanki i cukru. Zawijać w rulonik lub w kopertę.
