Jednym z moich ulubionych krajów europejskich jest Grecja. Ma ona bardzo ciekawą kuchnię. To kuchnia bardzo prosta i zdrowa. Nie ma tu skomplikowanych przepisów, ale wiele dań jest bardzo pracochłonnych. Zastosowanie tu ma czosnek, duża ilość warzyw (zwłaszcza papryki i pomidorków), świeże zioła, oliwa z oliwek i feta(ta prawdziwa grecka jest najlepsza na świecie). Kiedy byłam tam kilka lat temu, zajadałam się tymi przysmakami i prawdziwym jogurtem greckim. A ichniejsza sałatka grecka to mistrzostwo świata. To tradycyjna sałatka z tej kuchni, a jada się ją na całym świecie jako przekąskę a także jako dodatek do prawie wszystkich potraw zwłaszcza do ryb i dań mięsnych. Są różne jej odmiany i można przygotować z różnych dodatków.
Postanowiłam ją dzisiaj odtworzyć. Zapraszam na blog.
A Wy jaką macie ulubioną kuchnię? Jakie przysmaki?
Sałatka grecka
By Published: 14 marca, 2021
Jednym z moich ulubionych krajów europejskich jest Grecja. Ma ona bardzo ciekawą kuchnię. To kuchnia bardzo prosta i zdrowa. …
Potrzebujemy
- 2 pomidory
- 2 ogórki
- 1 czerwona cebula
- czarne oliwki
- 1 kostka sera feta
- oregano
- oliwa
- świeżo mielony czarny pieprz
Krok po kroku
- Pomidorki i ogórki pokroić w większe kawałki.
- Cebulę poszatkować i połączyć z warzywami.
- Dorzucić czarne oliwki i pokrojony ser feta.
- Przyprawić oregano i świeżo mielonym czarnym pieprzem.
- Polać oliwą.
