Mini omleciki biszkoptowe

Życie pędzi jak szalone. A ja lubię celebrować spokojne śniadanie. Najczęściej jest więcej czasu w weekend, żeby móc je zjeść bez pośpiechu, zrobić aromatyczną kawę, posłuchać przy tym fajnej muzyki.
Dzisiaj, pomimo potwornego bólu głowy, udało mi się wstać wcześniej i przygotować domownikom coś pysznego. Mieliśmy więcej czasu, bo zaczynaliśmy lekcje później, więc zjedliśmy powoli. Rozmawialiśmy, śmialiśmy się tak, ze aż nas brzuchy bolały (bynajmniej nie z przejedzenia). Dzieciaki były przeszczęśliwe, bo zrobiłam jedno z ich ulubionych śniadań – mini omleciki. Są one naprawdę szybkie do przygotowania. Smakują przepysznie, a gdy podamy je w towarzystwie ulubionego dżemu lub marmolady to będzie pełnia rozpusty i niebo w gębie 🙂
A Wy jak spędzacie leniwe poranki?

Mini omleciki biszkoptowe

By Gotuj z rodziną Published: 10 lutego, 2022

    Życie pędzi jak szalone. A ja lubię celebrować spokojne śniadanie. Najczęściej jest więcej czasu w weekend, żeby móc je …

    Potrzebujemy


    Krok po kroku


    1. Jajka rozbić - oddzielając delikatnie żółtka od białek.
    2. Białka ubić na sztywną pianę.
    3. Żółtka połączyć z cukrem i białkami. Delikatnie wymieszać.
    4. Dosypać mąkę i jeszcze raz wymieszać.
    5. Nakładać po dwie łyżki i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.
    6. Podawać z ulubionymi dodatkami.

      Komentarze

      komentujących