Zdrowe ciasteczka owsiane
By 19 sierpnia, 2015
Published:- Efekt: 1 blacha
Potrzebujemy
- 1/3 kostki masła rozpuszczonego
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1/3 szklanki mąki
- 3 łyżki rodzynek
- 3 łyżki słonecznika
- 3 łyżki migdały posiekanych
- 1/3 szklanki cukru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 jajko
- szczypta soli
Krok po kroku
- Masło rozpuścić.
- Dosypać cukier, płatki owiane,rodzynki (namoczone wcześniej we wrzątku), posiekane migdały,słonecznika, mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dokładnie wymieszać.
- Dodać jajko, masło i ponownie wymieszać (najlepiej drewnianą łyżką)
- Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Nakładać po jednej łyżce ciasta (nie jest konieczne zachowywanie większych odstępów, ponieważ ciasteczka niewiele rosną).
- Piec ok. 15 minut w temperaturze 175 stopni ( do lekkiego zezłocenia).