Jest taki film z 1975 r. “Zaklęte rewiry”. Główny bohater Roman Boryczko to młody chłopak ze wsi, zaczyna pracę w restauracji ,,Pacyfik”. Rozpoczyna pracę jako pomywacz, poznaje świat dotąd mu obcy, w którym, by piąć się wyżej, najlepiej być lizusem i cwaniakiem, znosić upokorzenia i pomiatanie przez starszych kolegów. Roman szybko awansuje, ale broni się także ze wszystkich sił przed moralnym upadkiem i wyzbyciem się wrażliwości.
W rolę Romana wcielił się mój ukochany aktor – Marek Kondrat.
W “Rzeczpospolitej” był kiedyś z nim wywiad. Przy okazji filmu opowiedział o swojej miłości – winach.
A co do tego wina pasuje – oczywiście makaron.
Zaklęte rewiry to danie makaronowe ,które na dobre zagościło w moim domu. Robię je od wielu wielu lat, dałam przepis wielu osobom, ale nikt (ich zdaniem) nie jest w stanie uchwycić takiego smaku, takich proporcji jak ja…
Zaklęte rewiry
By Published: 8 sierpnia, 2014
- Przygotowanie: 20 min mins
- Gotowanie: 30-40 min mins
- Gotowe w: 50 mins
Jest taki film z 1975 r. "Zaklęte rewiry". Główny bohater Roman Boryczko to młody chłopak ze wsi, zaczyna pracę w restauracji …
Potrzebujemy
- 400 g makaronu penne
- 400 g pomidorów
- 400 g różnokolorowej papryki
- 100 g oliwy z oliwek
- 4 - 6 ząbków czosnku
- 10 g bazylii
- 10 g tymianku
- 10 g oregano
- sól
Krok po kroku
- Na dno garnka wylać oliwę. Podgrzać.
Dorzucić pokrojony czosnek.
- Jak się czosnek zrumieni, wrzucić zioła i paprykę pokrojoną w kostkę.
- Kiedy papryka będzie miękka, dorzucić pomidory. Poddusić.
- Pod koniec włożyć ugotowany makaron (al dente), wymieszać i chwilę podgotować.
