Już od miesiąca miałam ochotę zrobić nadziewane roladki z kurczaka.
nadziewane roladki z kurczaka. Szukałam tylko okazji. A ta znalazła się bardzo szybko – Krzyś skończył dwa lata. Wiedziałam, że wszystkim domownikom będzie smakowało to niezwykłe połączenie kurczaka, serka pleśniowego, suszonych pomidorów i rukoli.
Nadziewane roladki z kurczaka
By Published: 4 sierpnia, 2014
- Efekt: 8 porcji
Już od miesiąca miałam ochotę zrobić nadziewane roladki z kurczaka. nadziewane roladki z kurczaka. Szukałam tylko okazji. A ta …
Potrzebujemy
- 4 piersi z kurczaka (pojedyncze)
- 1/2 słoiczka suszonych pomidorów
- rukola
- 1 opakowanie serka pleśniowego
- czosnek
- bazylia
- pieprz
- sól
- masło
- oliwa
Krok po kroku
- Piersi z kurczaka umyć, oczyścić i delikatnie rozbić. Każdy płat natrzeć solą, pieprzem i pokrojonym drobno czosnkiem.
- Na kurczaka układać pokrojonego suszonego pomidora, kawałek sera pleśniowego i rukolę. Zwijać roladkę.
- Następnie podsmażyć na oliwie.
- Układać w naczyniu żaroodpornym, obłożyć kilkoma kawałkami masła i podlać oliwą (według uznania).
- Zapiekać w piekarniku, aż do zrumienienia.
