Łazanki z kapustą

Mam dania i smaki, z którymi wiążą się szczególne wspomnienia. Jednym z takich potraw są łazanki z kapustą. Robiła je dosyć często moja babcia – mama mamy (zwłaszcza jak wiedziała, że mamy całą rodzinką przyjść do niej do niej na obiad), potem robiła moja mama, a teraz przyszła kolej na mnie.
To danie niezwykle proste i szybkie.
Można dać zarówno starszą jak i młodą kapusta (z młodą jednak danie będzie bardziej słodkawe).

Łazanki z kapustą

By Gotuj z rodziną Published: 29 marca, 2018

    Mam dania i smaki, z którymi wiążą się szczególne wspomnienia. Jednym z takich potraw są łazanki z kapustą. Robiła je dosyć …

    Potrzebujemy


    Krok po kroku


    1. Kapustę umyć i drobno pokroić. Zalać wodą (ja dałam 3 szklanki). Posolić do smaku. Gotować, aż kapusta zmięknie.
    2. W czasie kiedy się kapusta gotuje, obrać cebule i pokroić w kosteczkę. Podsmażyć na 3 łyżkach oliwy(oleju).Odstawić.
    3. Po ugotowaniu dokładnie odcedzić kapustę.
    4. Jeśli ktoś lubi - na łyżce tłuszczu podsmażyć boczek i kiełbasę
    5. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.
    6. Kapustę połączyć z cebulą i makaronem. Dodać boczek i kiełbasę - dla mięsożerców.
    7. Doprawić solą i pieprzem (można dodać kminek).

      Komentarze

      komentujących