Bardzo lubię przygotowywać obiady, które są szybkie, a jednocześnie nieskomplikowane w jedzeniu.
Kiedy zobaczyłam przepis Nigelli (http://kuchennefascynacje.blox.pl/), stwierdziłam, że to może być ciekawe rozwiązanie.
Nuggetsy, które przygotowałam, są trochę zmodyfikowane, ale są leciusieńkie, smaczne i bardzo łatwe do przygotowania przez każdego.
Nuggetsy
By Published: 31 marca, 2014
- Efekt: 30 sztuk
- Przygotowanie: 30 minut mins
- Gotowanie: 25-30 min mins
- Gotowe w: 55 mins
Bardzo lubię przygotowywać obiady, które są szybkie, a jednocześnie nieskomplikowane w jedzeniu. Kiedy zobaczyłam przepis …
Potrzebujemy
- 4 piersi z kurczaka (pojedyncze)
- 1 duży jogurt naturalny
- 1 duże opakowanie krakersów (najlepiej słonych)
- sól
- kumin (kmin rzymski)
- papryka słodka
- papryka ostra
- chilli
Krok po kroku
- Kurczaka pokroić w większe kostki, wrzucić do miski, doprawić przyprawami, zalać jogurtem, dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki na kilka godzin.
- Krakersy pokruszyć na drobno (np. wałkiem w woreczku) i obtaczać w nich wyciągane z marynaty kawałki kurczaka. układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. (można też bezpośrednio na posmarowanej tłuszczem blasze, ale wtedy z jednej strony będą tłuste i przywrą lekko do blachy - na papierze będą ze wszystkich stron idealnie upieczone).
- Piec ok 25-30 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni
