Kanapeczki z pastą ogórkową

Kanapki z pastą ogórkową mają swoją historię.
Pierwszy raz spróbowałam takich jeszcze na studiach w słynnym „Convivium” w Collegium Novum przy ul. Gołębiej 24 w Krakowie. Pamiętam, że osoba, która mnie na nie zaprosiła, zachwalała połączenie sera żółtego i ogórków.
Spróbowałam i…pokochałam takie zestawienie.
Od tego czasu robię taką pastę i podaję swoim najbliższym.

Kanapeczki z pastą ogórkową

By Gotuj z rodziną Published: 3 września, 2017

    Kanapki z pastą ogórkową mają swoją historię. Pierwszy raz spróbowałam takich jeszcze na studiach w słynnym „Convivium” …

    Potrzebujemy


    Krok po kroku


    1. Ogórki i ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
    2. Wymieszać z majonezem (ja dałam Kielecki)/ jogurtem i pieprzem.
    3. Taką pastę dokładnie rozłożyć na kromce pieczywa.
    4. Przybrać posiekaną świeżą natką pietruszki (obowiązkowo!) i pomidorem lub papryką.

      Komentarze

      komentujących