Znacie kogoś,kto nie lubi makaronu?Ręka do góry. A kurczaka?…Tak właśnie myślałam.Są przez wszystkich znane i lubiane. Więc dlaczego nie połączyć ich w ciekawe szybkie danie – makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami.
Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami
By Published: 2 lipca, 2014
Znacie kogoś,kto nie lubi makaronu?Ręka do góry. A kurczaka?...Tak właśnie myślałam.Są przez wszystkich znane i lubiane. Więc …
Potrzebujemy
- 1 cebula
- 1 pierś z kurczaka
- 1 cukinia
- 10 suszonych pomidorów z zalewy
- bazylia/mięta
- mieszanka pieprzów
- 200 ml śmietany kremówki
- oliwa
- zielona natka pietruszki
Krok po kroku
- Makaron ugotować w dużej ilości wrzącej osolonej wody według czasu podanego na opakowaniu.
- Cebulę i kurczaka posiekać, cukinię pokroić w półplasterki.
- Na oliwie podsmażyć cebulę, dodać kurczaka, a po 5 minutach cukinię.
- Wymieszać.
- Zalać śmietanką z przyprawami i ewentualnie zieloną pietruszką.
- Podgotować na małym ogniu ok. 10 minut.
- Dodać suszone pomidory.
- Zamiast pomidorów można dodać pieczarki
