Moja rodzinka lubi kolacje na ciepło. Staram się im przygotowywać urozmaicone potrawy. A najlepsze są dania, które możemy przygotowywać wspólnie. Tak było i tym razem. Ponieważ została nam resztka wędliny i jajka, postanowiłam zrobić z nimi błyskawiczne babeczki na ciepło. Może i Wy spróbujecie taką przekąskę?
Babeczki jajeczne na wytrawnie z wędliną
By Published: 2 listopada, 2017
Moja rodzinka lubi kolacje na ciepło. Staram się im przygotowywać urozmaicone potrawy. A najlepsze są dania, które możemy …
Potrzebujemy
- 5 jajek
- 15 dag szynki lub innej wędliny
- 15 dag żółtego sera
- 1/4 czerwonej papryki
- 3 łyżki zielonego groszku
- natka pietruszki
- 1/3 pora
- 2 łyżki mleka
- pieprz
- sól
- bazylia/mięta
Krok po kroku
Jajka wymieszać w miseczce razem z mlekiem.- Dodać pokrojoną szynkę/inną wędlinę,paprykę, starty żółty ser i posiekaną natkę pietruszki.
- Doprawić solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami.
- Gotową masę przelać do silikonowych foremek na babeczki (można też użyć foremek do muffinków).
- Piec 20 minut w w temperaturze 180 stopni.
