Wytrawne serowe muffiny z szynką, szczypiorkiem i cukinią

Wytrawne serowe muffiny z szynką, szczypiorkiem i cukinią

By Gotuj z rodziną Published: 3 sierpnia, 2015

• Efekt: 16 sztuk

Potrzebujemy

• 1/4 szklanki sera topionego
• 1/4 szklanki mleka
• 1 jajko
• 1 cukinia utarta
• 100 g szynki
• 2 łyżki szczypiorku posiekanego
• 1/4 szklanki żółtego sera utartego
• 1 i 1/2 szklanki mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• pieprz
• sól

Krok po kroku

1. Ser topiony wymieszać z jajkiem.
2. Dodać szynkę pokrojoną w kostkę, cukinię i ser żółty utarte na grubych oczkach oraz posiekany szczypiorek.
3. Wymieszać.
4. Dodać suche składniki.
5. Doprawić do smaku.
6. Połączyć.
7. Ciastem wypełnić foremki do muffinek.
8. Piec ok. 20 minut w temperaturze 200 stopni.