Archiwum

Wiosenna tarta z botwiną

Wreszcie przyszła wiosna. Zauważyć ją można wszędzie. Na targu jest widoczna w bogactwie warzyw. Jednym z takich jest botwina (botwinka)czyli młode licie i korzenie buraka ćwikłowego. Zastosowanie znajduje jako dodatek w różnych zupach (np. chłodnik, czysta zupa) czy sałatkach. Moja koleżanka robiła kiedyś z nią tartę. Stwierdziłam, że koniecznie muszę spróbować i ja zrobić podobne danie (receptura własna).

» Zobacz cały wpis
1 2

obiady kraków | autokar na wycieczkę| decoratorium sklep | wynajem autokarów | parkiety | sklepy internetowe | ogrodzenie pełne kielce