Bardzo lubimy, jak zawsze jest jakieś małe ciasteczko do kawy. Mogą to być zwykłe kruche „przegryzki” albo coś wymyślnego. Kiedy tylko mam więcej czasu, robię bardziej pracochłonnego. Ponieważ miałam luźniejsze popołudnie, przygotowałam ciasteczka drożdżowe. Akurat na podwieczorek były doskonałe. A Wy robicie domowe drożdżówki? Czym je nadziewacie? Podzielcie się pomysłami.
» Zobacz cały wpis
Czas biegnie tak szybko, że ani się człowiek obejrzał i minęły Mikołajki. Jeszcze chwila moment i będzie Boże Narodzenie. U mnie jednym z przysmaków jest piernik spod ławy . Ciasto przygotowuję już 11 listopada. Leżakuje ono aż do tygodnia przedświątecznego i wtedy je piekę. A Wy macie jakieś ulubione przysmaki, które robicie tylko na ten jeden jedyny czas w roku?
» Zobacz cały wpis
Za oknem już prawdziwy listopad – wiatr, deszcz. Pogoda nie nastraja do dłuższych spacerów. W taką aurę najlepiej smakują potrawy rozgrzewające, ciepłe. Ponieważ jak wiecie, lubię dania niesmażone – postanowiłam zrobić placki ziemniaczane. Ale tym razem przygotowałam je nietypowo – z piekarnika. Wyszły bardzo oryginalnie:) Spróbujecie?
» Zobacz cały wpis
Rok temu odeszła babcia Wanda. Miała 94 lata. Zawsze będę pamiętać przepyszne obiady, jakie u niej jadaliśmy. A babcia gotowała naprawdę świetnie. To jej kuchnia będzie mi się kojarzyć między innymi z racuchami z ubitą pianę z białek, łazankami z kapustą, kapuśniaczkami,faszerowanym bruścikiem cielęcym. Mam zapisane mnóstwo receptur, które wykorzystuję w swoim domu i robię swojej rodzice. Jednym z takich […]
» Zobacz cały wpis
W naszym domu preferujemy własnoręcznie zrobione pieczywo. Dzieci wprost uwielbiają taki domowy chleb (przepis podaje Wam tutaj – http://www.gotujzrodzina.pl/2017/12/19/staropolskie-powitanie-chlebem-i-sola-czyli-domowy-chleb/) posmarowany leciutko masełkiem i (przygotowanymi w domu)konfiturami. Specjalistą od jego wypieku był do niedawna Grzegorz. Tym razem stwierdziłam, że to ja przygotuję bułeczki drożdżowe. Są one bardzo łatwe i szybkie (w zrobieniu pomagały mi dzieciaki) – takie akurat na śniadanie. A […]
» Zobacz cały wpis