Staram sobie ułatwić życie. W wielu rzeczach stosuję minimalizm. Tę zasadę używam również w kuchni zwłaszcza jak mam mniej czasu. Wtedy przygotowuję szybkie potrawy. Tym razem zrobiłam błyskawicznego kurczaka z piekarnika. Chętnie się podzielę z Wami przepisem, bo jest naprawdę ekspresowy. A Wy robicie dania jednogarnkowe? Podzielcie się przepisami.
» Zobacz cały wpis
Czasami nie mam czasu siedzieć i gotować bardziej pracochłonne dania. Nieraz marzy mi się, żeby mieć go więcej i móc wykorzystać na wszystko co bym chciała zrobić, czego nowego się nauczyć, co więcej przeczytać, co ciekawszego upichcić. Ale jest jak jest i doba ma tylko 24 godziny… Ponieważ miałam w domu cukinię, postanowiłam przyrządzić z niej szybkie placuszki. Tym razem […]
» Zobacz cały wpis
Sezon na czosnek niedźwiedzi trwa bardzo krótko, ale warto zrobić większe zapasy i zrobić przetwory. Można go również zamrozić. Kupiłam sporą ilość tego “zielska” i zaczęłam kucharzenie. Powstało mnóstwo słoiczków z pysznościami – akurat na zimę będzie akurat – ale z dwóch wiązek postanowiłam zrobić mały eksperyment. Pierwszy raz przyrządziłam zupę. Wyszła bardzo oryginalna i wcale nieostra jakby się wydawało. […]
» Zobacz cały wpis
U nas nadal króluje młoda kapusta. Oprócz przyrządzenia jej na ciepło – http://gotujzrodzina.pl/2018/05/14/mloda-duszona-kapusta-z-koperkiem/ i przygotowania szybkiej surówki – http://gotujzrodzina.pl/2020/05/10/surowka-z-mlodej-bialej-kapusty/ tym razem przyszła pora na inną surówkę. A Wy jakie robicie surówki?
» Zobacz cały wpisDzisiaj już Majówka. Tak niedawno otwieraliśmy szampana i cieszyliśmy się z Nowego Roku, a tu już 1/3 roku za nami. Dziwny to jest czas. Uczymy się żyć w nowej rzeczywistości z koronawirusem i ograniczeniami jakie ta choroba za sobą niesie. Niestety nigdzie dalej nie wybierzemy się, ale na spacer oczywiście tak. W Krakowie na razie pochmurno i zaraz może spadnie […]
» Zobacz cały wpis