Dzisiaj byliśmy na targu – na Starym Kleparzu. Naprawdę powinnam dostać zakaz chodzenia tam po zakupy, bo można naprawdę “stracić fortunę” na świeże warzywa i świeże owoce. Od lat zaopatruję się tam w zioła w doniczkach i stamtąd utrzymują mi się dużo dłużej niż te z supermarketów. Kiedy mój starszy synek zauważył rabarbar, od razu wiedziałam, że to strzał w […]
» Zobacz cały wpis
Wczoraj były Andrzejki. Spędzałam je nietypowo – w operze:) Ale znalazłam czas – upiekłam szybkie jesienne ciasto o wymownej nazwie “Wiewiórka”. Dzieci dzielnie mi pomagały – obierały jabłka, łuskały orzechy. Uwielbiam z nimi przygotowywać potrawy… I do niedzielnej kawki było akurat:) Skusicie się?
» Zobacz cały wpis
O falafelach słyszałam już dawno. To słynne danie arabskie. Znajomi zachwalali je i polecali jako roślinną alternatywę kebabu, ale jakoś nie mogłam się zebrać i samodzielnie ich przygotować. Aż do dzisiaj. Stwierdziłam, że w końcu trzeba spróbować i tak powstały domowe kotleciki z ciecierzycy. A Wy jadacie falafele? Jakie są Wasze ulubione?Z czym je podajecie?
» Zobacz cały wpis
Pojawiła się piękna jesień. Są kasztany, żołędzie. Wszędzie widać kolorowe liście. Jest cudownie:) W mojej kuchni pojawiły się pierwsze jesienne przysmaki. Dzisiaj proponuję Wam dżem rabarbarowy z nutką pomarańczy. Zrobiłam go latem. Jego smak i zapach kojarzą mi się z pogodą jaką widzicie za oknem. Spróbujecie?
» Zobacz cały wpis
Trwają wakacje. Pogoda jest w miarę, więc można przez cały dzień przebywać na świeżym powietrzu. Dlatego dobrze jest przygotować coś szybkiego i mało pracochłonnego na obiad tak, żeby nie siedzieć cały dzień przy garach:) Ciekawym rozwiązaniem jest danie jednogarnkowe. Proponuję Wam dzisiaj chili sin carne. To ciekawa alternatywa dla osób, które nie jadają mięsa. Robicie taką potrawę?
» Zobacz cały wpis