Wpisy w kategorii: Zupy

Wiosenna zupa szczawiowa

Gdy zaczyna się wiosna zaczyna się polowanie na sezonowe smaki. Takim smakiem kojarzącym się z wiosną jest zupa szczawiowa. Co prawda można teraz kupić gotowy szczaw w słoiku i smakuje w sumie tak samo jak ten zebrany własnoręcznie lub kupiony na placu lub warzywniaku (w sklepie świeżego szczawiu jeszcze nie widzieliśmy). Taka też zupa gościła u nas na dzisiejszy obiad […]

» Zobacz cały wpis

Kremowa zupa brukselkowa

Moje dzieci ogólnie lubią warzywa. Oczywiście jak to każdy – nie wszystkie przypadają im do gustu. Kiedyś zrobiłam duszoną brukselkę. Jedynie jedno z nich zjadło całą miseczkę (tak tak moja córeczka jest wyjątkowa). Krzyś spróbował, ale wcale mu ona nie podeszła. Stwierdził, że “jest fuj”(taką opinię podziela wielu ludzi). Jednak nie poddałam się (wyznaję zasadę, że powinno się skosztować kilka […]

» Zobacz cały wpis

Zupa botwinka

Moją ulubioną wiosenną zupą jest botwinka. Cieszę się, bo smakuje ona i moim dzieciom. W okresie maja i czerwca często gości ona na naszym stole. Zdarza się, że jadamy przygotowany z niej chłodnik- http://gotujzrodzina.pl/2018/06/20/chlodnik-litewski-z-botwinki/, ale i sama “surowa” też jest przepyszna. A Wy macie ulubione wiosenne smaki?

» Zobacz cały wpis

Zupa z czosnku niedźwiedziego

Sezon na czosnek niedźwiedzi trwa bardzo krótko, ale warto zrobić większe zapasy i zrobić przetwory. Można go również zamrozić. Kupiłam sporą ilość tego “zielska” i zaczęłam kucharzenie. Powstało mnóstwo słoiczków z pysznościami – akurat na zimę będzie akurat – ale z dwóch wiązek postanowiłam zrobić mały eksperyment. Pierwszy raz przyrządziłam zupę. Wyszła bardzo oryginalna i wcale nieostra jakby się wydawało. […]

» Zobacz cały wpis
1 2 3 7

obiady kraków | autokar na wycieczkę| decoratorium sklep | wynajem autokarów | parkiety | sklepy internetowe | ogrodzenie pełne kielce