Czasami mam taki nastrój, że nie chce mi się spędzać całych godzin na obowiązkach domowych. Myślę wtedy o sobie, a nie że muszę posprzątać, zrobić zakupy czy ugotować “bardziej pracochłonne” danie. To się chyba nazywa zdrowy egoizm. Jest to ważne dla każdego, bo jeśli się zaniedba samego siebie, to z czasem odbije się to na samopoczuciu, kondycji psychicznej i relacjach […]
» Zobacz cały wpis
Przygotowania do Świąt rozpoczęte. To co można robimy wcześniej, żeby nie zostawiać wszystkiego na ostatnią chwilę. Powoli zaczęliśmy już ogarnianie wypieków. Ja jestem tą szczęściarą mającą swoich osobistych asystentów, którzy zawsze chętnie w nich uczestniczą:) Polecam takie spędzenie czasu z bliskimi. Zastanawiałam się od czego można zacząć. I wpadł mi do głowy pomysł na smak mojego dzieciństwa czyli orzeszki. Przygotowywała […]
» Zobacz cały wpis
Za oknem typowa jesienna pogoda: ” O szyby deszcz dzwoni, deszcz dzwoni jesienny. I pluszcze jednaki, miarowy, niezmienny,. Dżdżu krople padają i tłuką w me okno…”. Ja pracuję, dzieci się uczą, w piekarniku piecze się ciasto na podwieczorek. Co dzisiaj będzie? Lećcie na blog. Przepis już jest.
» Zobacz cały wpis
Znacie ten kawałek? “Mimozami jesień się zaczyna….” (https://www.youtube.com/watch?v=gYJix_D1qjM). Tak tak to popularna piosenka Czesława Niemena. Nucę sobie ją od rana, bo lato się już kończy. Ranki są zimniejsze, chociaż temperatury w dzień przekraczają 20 stopni. Drzewa zaczynają mienić się złocistymi barwami. Na szczęście w mojej kuchni dania są jeszcze w radosnych letnich kolorach. Dzisiaj przygotowałam szybkie danie inspirowane przepisem mojej […]
» Zobacz cały wpisWczoraj na obiad robiłam lasagne. Taka prawdziwa lasagne zawiera sos beszamelowy. Jest on również idealny do makaronów oraz do smażonych i pieczonych ryb. Pamiętam, że moja mama robiła go zawsze na Nowy Rok i polewała nim usmażonego karpia obkładając go obficie usmażonymi główkami pieczarek i startym żółtym serem Spróbujcie go i Wy. Zapraszam na blog.
» Zobacz cały wpis