Jesteśmy smakoszami warzyw i uwielbiamy je w różnych postaciach. Cieszę się, bo moje dzieci je jedzą i niejednokrotnie proszą o dokładkę swojego ulubionego warzywa lub sałatki. Na szczęście nie musiałam ich do tego zmuszać:) Jednym z nich jest marchewka. Najczęściej przygotowuję ją na surowo w postaci surówki, ale tym razem zrobiłam wyjątek. A Wy jakie warzywa jadacie najchętniej? Wasze dzieci […]
» Zobacz cały wpis
W moim rodzinnym domu obiad najczęściej składał się z dwóch dań – zupy i drugiego dania. Wszyscy kochamy zupy i mogliśmy je jeść codziennie. Ale bywały obiady, kiedy rezygnowaliśmy z drugiego na rzecz zupy, bo zupa sama w sobie była pożywna i syta. Jedną z takich zup była grochówka mojej mamy. I na taką Was dzisiaj zapraszam.
» Zobacz cały wpis
Kilka dni temu panowały upały. A co smakuje najbardziej na taką pogodę? Coś zimnego. Jak coś zimnego to moją dzisiejszą propozycją jest tradycyjny chłodnik litewski z botwinki. Nauczyłam się go robić od mojej mamy. To jest jedna z potraw, które zawsze wychodzą i nie wymagają dużego nakładu czasowego. A czas w przypadku młodych mam jest szczególnie ważny, żeby nie siedzieć […]
» Zobacz cały wpis
Kalarepka to ciekawe warzywo. Lubię ją jeść zarówno surową jak i w innej postaci też jest pyszna- ugotowana na półmiękko z dużą ilością świeżego koperku. Taką robiła moja mama. Teraz ja przygotowuję ją w podobny sposób. Spróbujecie ?
» Zobacz cały wpis
Witajcie po dłuższej przerwie. Jak zauważyliście, nie wrzucałam nic nowego przez kilkanaście ostatnich dni. Już Wam się tłumaczę dlaczego…Zmarła moja Babcia. Miała 94 lata…. Dzisiejsza potrawa będzie daniem , które mi się z Nią zawsze będzie kojarzyć – racuchy z jabłkami.
» Zobacz cały wpis