Lato w pełni. Słońce przygrzewa. Całe dnie spędzało by się na świeżym powietrzu. Taka pogoda sprzyja też dojrzewaniu warzyw i owoców. Kiedy zobaczyłam dzisiaj rano maliny w ulubionym warzywniaku, od razu wiedziałam co zrobię mojej rodzince na śniadanko. I tak powstały szybkie naleśniki gofrowe z malinami – są one w smaku bardzo podobne do gofrów,puszyste a jednocześnie wyglądają jak naleśniki. […]
» Zobacz cały wpis
Mój starszy syn uwielbia piłkę nożną. Sam gra amatorsko i wykazuje niezwykłe zdolności – jest obunożny. Jego ulubionymi piłkarzami jest Krzysztof Piątek i Robert Lewandowski. Marzy, żeby ich poznać… Z tym drugim wiąże się ciekawa historyjka. W czerwcu był mecz reprezentacji Polski z Izraelem – eliminacyjny Euro 2020. Krzysio oczywiście chciał go oglądać. A jak mecz to wiadomo, że to […]
» Zobacz cały wpis
Za oknem panuje tropikalny upał. Daje się on odczuć wszystkim – i starszym i młodszym. W taką pogodę trzeba pić sporo, ale jedzenie też jest ważne. Ja nie zmuszam wtedy swoich najbliższych do konsumowania potraw, jednak dbam o to , żeby dużo pili. Bo o odwodnienie w taką pogodę jest bardzo łatwo. Mimo ciepłej aury postanowiłam upichcić coś szybkiego co […]
» Zobacz cały wpis
Uwielbiam wiosnę i lato. Kiedy chodzę na plac, dostaję oczopląsu od mieniących się kolorami warzyw i owoców. Teraz mamy sezon między innymi na szparagi. Dlatego postanowiłam zrobić szybką frittatę – omlet po włosku. A wy jadacie szparagi? Co z nich przyrządzacie?
» Zobacz cały wpis
Rok temu odeszła babcia Wanda. Miała 94 lata. Zawsze będę pamiętać przepyszne obiady, jakie u niej jadaliśmy. A babcia gotowała naprawdę świetnie. To jej kuchnia będzie mi się kojarzyć między innymi z racuchami z ubitą pianę z białek, łazankami z kapustą, kapuśniaczkami,faszerowanym bruścikiem cielęcym. Mam zapisane mnóstwo receptur, które wykorzystuję w swoim domu i robię swojej rodzice. Jednym z takich […]
» Zobacz cały wpis