Jak zauważyliście, w moim domu jadamy dużo warzyw. Niejednokrotnie są one doskonałym dodatkiem do śniadania czy kolacji. Ale zdarza się, że stanowią one całkowity posiłek – i to w zupełności wystarczy. Zapraszam dzisiaj na jedną z moich ulubionych sałatek.
» Zobacz cały wpis
Przyszła jesień. Po kilkunastu pięknych dniach pokazała niestety swoją gorszą twarz – wieje, pochmurno i nawet pada deszcz. Na Kasprowym Wierchu już zima. Przynajmniej powietrze jest czyste:) W mojej kuchni dzisiaj będzie słonecznie i smacznie. Tym razem zaproponuję Wam kolorowy makaron, który w smaku przypomni Wam lato, ciepłe promienie słoneczka. Ale nie jest to taki zwyczajny makaron. Spróbujecie?
» Zobacz cały wpis
Kilka lat temu byłam na wakacjach w Grecji. Tam po raz pierwszy spróbowałam prawdziwej greckiej musaki – spróbowałam…. i od razu się zakochałam. Uwielbiam takie połączenia ziemniaków, bakłażanów (można dodać cukinię) i mięsa mielonego. To proste, sycące i szybkie w przygotowaniu danie. A Wy lubicie grecką kuchnię? Co jest Waszym ulubionym daniem?
» Zobacz cały wpisCzosnek niedźwiedzi to prawdziwy cud natury, pierwsza w zupełności naturalna nowalijka, która pojawia się już pod koniec marca. Ceniony i stosowany od niepamiętnych czasów, powszechnie spożywany w okresie przedwiośnia w naszej strefie klimatycznej. Od wieków traktowany jak antidotum na różne dolegliwości oraz prawdziwa bomba witaminowa. Mając wiele właściwości odżywczych podobnych do czosnku, uznawany był jako wyjątkowo skuteczny lek przeciwko przeziębieniom. […]
» Zobacz cały wpis
Wczoraj opowiadałam Wam o niezwykłych właściwościach soczewicy. Bardzo lubię robić z niej zupy. Kiedyś przygotowałam zupę z żółtego gatunku – http://www.gotujzrodzina.pl/2018/03/09/zupa-krem-z-zoltej-soczewicy/, a dzisiaj postanowiłam coś odmienić. I tak powstał krem z czerwonej soczewicy *. *przepis inspirowany blogiem Olgi Smile
» Zobacz cały wpis