W Krakowie nadal panują upały.Jest burzowo. W taką pogodę fajnie zrobić lekki obiad. A ponieważ jest teraz mnóstwo świeżych warzyw, więc można naprawdę wyczarować cudne potrawy. I do tego naprawdę nie trzeba dużo czasu. Jednym z takich dań jest tagiatelle alla verdure. Zapraszam do skosztowania. A Wy macie swoje ulubione szybkie dania?
» Zobacz cały wpis
Lato w pełni. Trzeba korzystać z dobrodziejstw świeżych owoców i warzyw póki na nie czas. Miałam ochotę na małą słodkość do kawy.Zrobiłam bardzo podobne ciasteczka jak te francuskie, co niedawno Wam wrzucałam na blog. Tym razem zamiast moreli dałam truskawki, a sklejały je dzieci. Wyszły równie pyszne. Przepis znajdziecie jak zwykle tutaj.
» Zobacz cały wpisWczoraj na obiad robiłam lasagne. Taka prawdziwa lasagne zawiera sos beszamelowy. Jest on również idealny do makaronów oraz do smażonych i pieczonych ryb. Pamiętam, że moja mama robiła go zawsze na Nowy Rok i polewała nim usmażonego karpia obkładając go obficie usmażonymi główkami pieczarek i startym żółtym serem Spróbujcie go i Wy. Zapraszam na blog.
» Zobacz cały wpis
Dzisiaj byliśmy na targu – na Starym Kleparzu. Naprawdę powinnam dostać zakaz chodzenia tam po zakupy, bo można naprawdę “stracić fortunę” na świeże warzywa i świeże owoce. Od lat zaopatruję się tam w zioła w doniczkach i stamtąd utrzymują mi się dużo dłużej niż te z supermarketów. Kiedy mój starszy synek zauważył rabarbar, od razu wiedziałam, że to strzał w […]
» Zobacz cały wpis
Moją ulubioną wiosenną zupą jest botwinka. Cieszę się, bo smakuje ona i moim dzieciom. W okresie maja i czerwca często gości ona na naszym stole. Zdarza się, że jadamy przygotowany z niej chłodnik- http://gotujzrodzina.pl/2018/06/20/chlodnik-litewski-z-botwinki/, ale i sama “surowa” też jest przepyszna. A Wy macie ulubione wiosenne smaki?
» Zobacz cały wpis