Wczoraj były Andrzejki. Spędzałam je nietypowo – w operze:) Ale znalazłam czas – upiekłam szybkie jesienne ciasto o wymownej nazwie „Wiewiórka”. Dzieci dzielnie mi pomagały – obierały jabłka, łuskały orzechy. Uwielbiam z nimi przygotowywać potrawy… I do niedzielnej kawki było akurat:) Skusicie się?
» Zobacz cały wpis
Przepis na pastę jajeczną jest u mnie w domu od zawsze. To jeden z takich smaków, który kojarzy mi się z ciepłem, bliskością. Pamiętam z dzieciństwa gdy razem z bratem nocowaliśmy u babci i dziadka. Najczęściej było to wtedy gdy w sobotni wieczór rodzice gdzieś wychodzili. Rano w niedzielę babcia przygotowywała nam kanapki z różnymi dodatkami między innymi robiła taką […]
» Zobacz cały wpis
Bardzo lubię dania jednogarnkowe. Są genialnym rozwiązaniem jak nie mamy czasu przygotowywać pracochłonnego obiadu. A fajnie zjeść coś dobrego. Kiedyś Grzegorz przywiózł z wyjazdu pracowego jedną z takich potraw. Było to ratatouille – przysmak prosto z Nicei:) Danie to wygląda jak leczo, ale różni się od niego brakiem mięsnych dodatków. Opiera się na warzywnych składnikach – którymi są bakłażany, cukinia, […]
» Zobacz cały wpis
Za oknem już prawdziwy listopad – wiatr, deszcz. Pogoda nie nastraja do dłuższych spacerów. W taką aurę najlepiej smakują potrawy rozgrzewające, ciepłe. Ponieważ jak wiecie, lubię dania niesmażone – postanowiłam zrobić placki ziemniaczane. Ale tym razem przygotowałam je nietypowo – z piekarnika. Wyszły bardzo oryginalnie:) Spróbujecie?
» Zobacz cały wpis
Za oknem spadły temperatury. Jeszcze kilka dni temu chodziliśmy w podkoszulkach z krótkim rękawem, świeciło słońce, temperatura zbliżała się do 20 stopni. Nie pamiętam tak pięknego października. A teraz już jest zimno. Na szczęście w mojej kuchni nadal jest pogodnie. Robię dużo ciepłych kolorowych dań. Jednym z takich potraw jest risotto z dynią, kolendrą i pieczarkami. A Wy macie jakieś […]
» Zobacz cały wpis