Od września zaczęliśmy wstawać o godzinę wcześniej. Nie ukrywam – nie było się łatwo przestawić zwłaszcza mnie, bo jestem wiecznym śpiochem;) Mogłabym spać całymi godzinami, ale powiem szczerze – szkoda mi marnować czasu na dużą ilość snu. Wolę wziąć dobrą książkę (tak tak przy dzieciach i obowiązkach domowych znajduję czas na czytanie) czy pogotować. Ale rano to trzeba wszystkich nakarmić […]
» Zobacz cały wpis
Lubię eksperymenty w kuchni. Inspiruję się różnymi blogami. W wolnym czasie podglądam i przeglądam przepisy w książkach kucharskich. Próbuję, testuję….Nie zawsze wszystko wychodzi fajne. A często można wyczarować coś interesującego. Tym razem postanowiłam spróbować upichcić burgery z kaszy jaglanej. I wiecie co – wyszły genialne. Jak nie jedliście ich wcześniej, warto zaryzykować to nietypowe wykorzystanie tej kaszy. A Wy robicie […]
» Zobacz cały wpis
Lato w pełni. Słońce przygrzewa. Całe dnie spędzało by się na świeżym powietrzu. Taka pogoda sprzyja też dojrzewaniu warzyw i owoców. Kiedy zobaczyłam dzisiaj rano maliny w ulubionym warzywniaku, od razu wiedziałam co zrobię mojej rodzince na śniadanko. I tak powstały szybkie naleśniki gofrowe z malinami – są one w smaku bardzo podobne do gofrów,puszyste a jednocześnie wyglądają jak naleśniki. […]
» Zobacz cały wpis
Za oknem panuje tropikalny upał. Daje się on odczuć wszystkim – i starszym i młodszym. W taką pogodę trzeba pić sporo, ale jedzenie też jest ważne. Ja nie zmuszam wtedy swoich najbliższych do konsumowania potraw, jednak dbam o to , żeby dużo pili. Bo o odwodnienie w taką pogodę jest bardzo łatwo. Mimo ciepłej aury postanowiłam upichcić coś szybkiego co […]
» Zobacz cały wpis
O falafelach słyszałam już dawno. To słynne danie arabskie. Znajomi zachwalali je i polecali jako roślinną alternatywę kebabu, ale jakoś nie mogłam się zebrać i samodzielnie ich przygotować. Aż do dzisiaj. Stwierdziłam, że w końcu trzeba spróbować i tak powstały domowe kotleciki z ciecierzycy. A Wy jadacie falafele? Jakie są Wasze ulubione?Z czym je podajecie?
» Zobacz cały wpis