O falafelach słyszałam już dawno. To słynne danie arabskie. Znajomi zachwalali je i polecali jako roślinną alternatywę kebabu, ale jakoś nie mogłam się zebrać i samodzielnie ich przygotować. Aż do dzisiaj. Stwierdziłam, że w końcu trzeba spróbować i tak powstały domowe kotleciki z ciecierzycy. A Wy jadacie falafele? Jakie są Wasze ulubione?Z czym je podajecie?
» Zobacz cały wpis
Lubię dni, kiedy nie trzeba się nigdzie spieszyć. Staram się wtedy celebrować je również w kuchni. Kiedy mam więcej czasu, robię bardziej wymyślne śniadania. A jaki początek dnia – to taki cały dzień, więc obmyślam co by moim najbliższym smakowało. Ponieważ dzisiaj nigdzie rano nie wychodziliśmy, zaserwowałam im jogurtowe placuszki z truskawkami. A Wy robicie placuszki na śniadanie? Podzielcie się […]
» Zobacz cały wpis
Dzisiaj postanowiłam zrobić szybkie kotleciki. Stwierdziłam, że fajnie żeby były one inne niż klasyczne mięsne albo warzywne. Ponieważ został mi nadmiar ugotowanego ryżu – pomysł na obiad nasunął się sam. Przygotowałam kotleciki ryżowe. Można je jeść same bez żadnych dodatków w środku, można dodać pokrojoną drobno wędlinę ( w wersji dla mięsożerców). Mojej rodzince przypadły one do gustu i poprosili […]
» Zobacz cały wpis
Moi domownicy lubią jedzenie, które jest wyraziste w smaku i dobrze przyprawione. Nie oznacza to, że w kuchni ograniczam się tylko do soli i pieprzu. Używam mnóstwa różnych przypraw ( http://www.gotujzrodzina.pl/2014/04/20/przyprawowo/
» Zobacz cały wpis
Uff jak gorąco!!!W tym roku wakacyjne słońce nas rozpieszcza i są upały. Kiedy jest taka pogoda, człowiek jada lżejsze jedzenie, pije dużą ilość płynów. Siłą rzeczy spędza się mniej czasu w kuchni. Ale jeść przecież trzeba i fajnie mieć kilka/kilkanaście pomysłów na szybkie dania. Jeśli macie ochotę na błyskawiczne jedzenie, skorzystajcie z mojego dzisiejszego pomysłu.
» Zobacz cały wpis