Jak już zauważyliście, nie lubię marnowania jedzenia. Uważam, że wiele rzeczy można wykorzystać w inny sposób. Przerażające jest, ile żywności jest wyrzucane a przecież da się ją przetworzyć. Moja rodzinka uwielbia rosół – a jak rosół to musi być taki prawdziwy z mięsem i dużą ilością (najlepiej różnorodnych) warzyw. Taką zupę jemy bardzo często najczęściej na weekend. Tak było i […]
» Zobacz cały wpis
Za oknem już prawdziwy listopad – wiatr, deszcz. Pogoda nie nastraja do dłuższych spacerów. W taką aurę najlepiej smakują potrawy rozgrzewające, ciepłe. Ponieważ jak wiecie, lubię dania niesmażone – postanowiłam zrobić placki ziemniaczane. Ale tym razem przygotowałam je nietypowo – z piekarnika. Wyszły bardzo oryginalnie:) Spróbujecie?
» Zobacz cały wpis
Od września zaczęliśmy wstawać o godzinę wcześniej. Nie ukrywam – nie było się łatwo przestawić zwłaszcza mnie, bo jestem wiecznym śpiochem;) Mogłabym spać całymi godzinami, ale powiem szczerze – szkoda mi marnować czasu na dużą ilość snu. Wolę wziąć dobrą książkę (tak tak przy dzieciach i obowiązkach domowych znajduję czas na czytanie) czy pogotować. Ale rano to trzeba wszystkich nakarmić […]
» Zobacz cały wpis
Lubię eksperymenty w kuchni. Inspiruję się różnymi blogami. W wolnym czasie podglądam i przeglądam przepisy w książkach kucharskich. Próbuję, testuję….Nie zawsze wszystko wychodzi fajne. A często można wyczarować coś interesującego. Tym razem postanowiłam spróbować upichcić burgery z kaszy jaglanej. I wiecie co – wyszły genialne. Jak nie jedliście ich wcześniej, warto zaryzykować to nietypowe wykorzystanie tej kaszy. A Wy robicie […]
» Zobacz cały wpis
Lato w pełni. Słońce przygrzewa. Całe dnie spędzało by się na świeżym powietrzu. Taka pogoda sprzyja też dojrzewaniu warzyw i owoców. Kiedy zobaczyłam dzisiaj rano maliny w ulubionym warzywniaku, od razu wiedziałam co zrobię mojej rodzince na śniadanko. I tak powstały szybkie naleśniki gofrowe z malinami – są one w smaku bardzo podobne do gofrów,puszyste a jednocześnie wyglądają jak naleśniki. […]
» Zobacz cały wpis