Wpisy w kategorii: Kuchnie świata

Kotlety z kaszy gryczanej czyli hreczniaki

Dzisiaj proponuję coś dla wielbicieli kaszy gryczanej – hreczniaki czyli kotleciki z kaszy gryczanej.To staropolskie danie kuchni kresów wschodnich. Nazwa pochodzi od lwowskiej nazwy gryki (hreczka). składniki: *20 dag kaszy gryczanej*30 dag sera białego*2 duże cebule*zielona pietruszka*jajko*bułka tarta*mąka do zawiązania*pieprz*sól*tłuszcz do smażenia Kaszę gryczaną ugotować według przepisu na opakowaniu. Następnie odsączyć i przesypać do miseczki (można jak ktoś lubi zmielić […]

» Zobacz cały wpis

Zapiekanka z bakłażana czyli melanzana alla parmigiana

Rok temu pojechaliśmy z Krzysiem do Rzymu. Zaprosili nas AnaRita i Leonardo – przemiłe starsze włoskie małżeństwo. Byliśmy taktowani jak królowie – z najwyższymi honorami (było to podziękowanie skierowane w kierunku mojego męża, który pomagał Leonardo podczas pobytu w szpitalu). Już na nasze przywitanie gospodyni przygotowała melanzane. Zakochaliśmy się w tym daniu od razu od pierwszego kęsa. Melanzana alla parmigiana […]

» Zobacz cały wpis

Brownies z wiśniami

Oboje z Grzesiem jesteśmy honorowymi dawcami krwi. Po oddaniu krwi otrzymujemy zawsze czekolady (sztuk 7 – 8) – do wyboru są różne smaki (mleczna, gorzka, nadziewane, a kiedyś zdarzyła się biała) – jako tzw. “posiłek regeneracyjny”…Ja nie oddawałam od czasu kiedy byłam w ciąży z Krzysiem. Za to Grześ robi to regularnie i regularnie przynosi czekolady.Niedawno kiedy przyniósł, stwierdziłam, że […]

» Zobacz cały wpis
1 6 7 8 9

obiady kraków | autokar na wycieczkę| decoratorium sklep | wynajem autokarów | parkiety | sklepy internetowe | ogrodzenie pełne kielce | sztachety metalowe | wyczarowane