Wpisy w kategorii: kuchnia meksykańska

Taco nadziewane

Już prawie od miesiąca mamy wiosnę. Ale pogoda niestety od wczoraj przypomina nam bardziej zimowy klimat. W wielu miejscach spadł śnieg. U nas pada deszcz i temperatury ledwo przekraczają zero stopni. Mniej wychodzimy na zewnątrz. Dzieci się skupiają na nauce ( fajnie bo wszystkie chętnie się razem uczą), a ja też staram się nadrobić domowe zaległości. Kiedy przyszła pora na […]

» Zobacz cały wpis

Quacamole czyli pasta z awokado

Lubię próbować nowych rzeczy. Uważam, że wszystkiego trzeba spróbować – najwyżej coś nie zasmakuje i nie zje się tego czegoś ponownie. Nie jeden raz przekonałam się, że coś do czego się dłużej zbierałam, smakuje fajnie i zagości częściej w mojej kuchni. Awokado – miałam do niego kilkakrotne podejście. Nie raz widziałam je w osiedlowych sklepikach, jednak nigdy nie odważyłam się […]

» Zobacz cały wpis

Chili sin carne

Trwają wakacje. Pogoda jest w miarę, więc można przez cały dzień przebywać na świeżym powietrzu. Dlatego dobrze jest przygotować coś szybkiego i mało pracochłonnego na obiad tak, żeby nie siedzieć cały dzień przy garach:) Ciekawym rozwiązaniem jest danie jednogarnkowe. Proponuję Wam dzisiaj chili sin carne. To ciekawa alternatywa dla osób, które nie jadają mięsa. Robicie taką potrawę?

» Zobacz cały wpis

Tarta w klimatach meksykańskich

Pierwszą tartę jadłam dawno. Był czerwiec 1997 r. czyli blisko dwadzieścia lat temu… Przygotowywałam się do egzaminów na studia. Mieszkałam wtedy u wujka niedaleko krakowskiego rynku. Któregoś wieczoru wuj zaprosił mnie do słynnej Chimery – baru sałatkowego przy ul. Św. Anny 3. Tam spróbowałam tarty ze szpinakiem. Potem wielokrotnie kiedy tam bywałam na obiedzie zamawiałam taką właśnie tartę (z różnymi […]

» Zobacz cały wpis

Papryka faszerowana po meksykańsku

Za oknem powoli nadchodzi zima. Tylko 16 dni i będzie Boże Narodzenie. A tak niedawno jeszcze były Andrzejki, Mikołajki…W mojej kuchni jeszcze królują smaki jesieni. Prawdziwa jesień już dawno za nami. Zachwycała ona nie tylko kolorami, ale także smakami.Taka właśnie jest między innymi papryka… Moja rodzinka bardzo lubi paprykę faszerowaną. Nauczyła mnie ją robić moja mama. Mama napełniała ją ryżem […]

» Zobacz cały wpis

obiady kraków | autokar na wycieczkę| decoratorium sklep | wynajem autokarów | parkiety | sklepy internetowe | ogrodzenie pełne kielce