Wpisy w kategorii: Dodatki

Pieczona ciecierzyca

Już po Świętach. Minęły tak szybko…W tym roku były one zupełnie inne niż dotychczas – z dala od bliskich, rodzin, przyjaciół. Życie przeniosło się do internetu i poprzez różne komunikatory mieliśmy namiastkę jakichkolwiek relacji. Byle tylko wrócić do normalności… W kuchni na szczęście jest w miarę normalnie. Nadal gotujemy rodzinnie i zamierzamy spróbować wielu nieznanych potraw. Oczywiście będziemy się z […]

» Zobacz cały wpis

Kasza jaglana prażona

W moim domu bardzo lubimy kasze. Jadamy je naprawdę często. Cieszę się, że udało mi się nauczyć rodzinkę tego przepysznego dodatku do posiłku. Najczęściej przygotowuję prażoną na patelni. Spróbujecie przygotować kaszę “po mojemu”?

» Zobacz cały wpis

Bataty pieczone w piekarniku

Szukam często ciekawych dodatków do obiadu. Najczęściej podaję ziemniaki, ryż, różne kasze czy makarony. Ale tym razem miałam ochotę na coś innego. Wybór padł na bataty z piekarnika. Wychodzą przepyszne. A Wy robicie bataty? Macie jakieś sprawdzone przepisy? Ja robiłam m.in. bataty faszerowane – http://gotujzrodzina.pl/2018/01/15/bataty-faszerowane/ i zupę – http://gotujzrodzina.pl/2018/01/27/zupa-krem-z-batatow/.

» Zobacz cały wpis

Domowe frytki – zdrowsza wersja

Staram się ograniczyć smażenie, a jak już to robię – używać najlepszych olejów, oliwy lub masła klarowanego. Nie jestem mamą, która zabrania jedzenia czegokolwiek łącznie ze słodkościami, ograniczamy tylko niektóre rzeczy. Tylko że niejednokrotnie można przygotować zdrowszą wersję jakiegoś przysmaku. I tak było tym razem. Zamiast tradycyjnych frytek w głębokim tłuszczu zrobiłam pieczone frytki – z piekarnika. Macie ochotę na […]

» Zobacz cały wpis

Ciasto naleśnikowe – przepis podstawowy

Ostatnio opowiadałam Wam o naleśnikach. Kiedyś używałam specjalnej patelni do naleśników , ale stwierdziłam, że to zbyteczny przedmiot w domu i dałam patelnię mamie. Metodą prób i błędów znalazłam sposób na idealne usmażenie – trzeba zamiast oleju do smażenia użyć grubszego plasterka słoninki lub tłustszego boczku – wystarczy przed każdym wlaniem porcji ciasta przetrzeć zwykłą patelnię (musi być ona gorąca). […]

» Zobacz cały wpis
1 2

obiady kraków | autokar na wycieczkę| decoratorium sklep | wynajem autokarów | parkiety | sklepy internetowe