W Krakowie jest piękna wiosna. Temperatury są naprawdę letnie – przekraczają ponad 25 stopni. Wreszcie świeci słońce i całe dnie możemy spędzać na świeżym powietrzu. Niedawno zrobiliśmy sobie całodniową wycieczkę z koszem pełnym smakołyków. Jednym z nich były kanapki. Ale nie były to zwyczajne bułeczki. Kilka z nich miało tajemniczą zawartość….Ponieważ robiłam rosół, została mi cała “wkładka”. Kiedyś przygotowałam z […]
» Zobacz cały wpis
Lubię szybką kuchnię. Staram się, żeby była ona jednocześnie smaczna i zawierała zdrowe produkty. Oczywiście nie należę do osób, które odmawiają sobie cukru, nabiału czy glutenu (to ich wybór – mój jest inny). Wszystko jest dla ludzi byle z umiarem. Ograniczyliśmy znacznie spożycie mięsa, więc automatycznie jadamy więcej warzyw. Mówiłam nieraz, że mam wyjątkowe dzieci, które chętnie wcinają warzywa pod […]
» Zobacz cały wpis
Jednym z moich ulubionych krajów europejskich jest Grecja. Ma ona bardzo ciekawą kuchnię. To kuchnia bardzo prosta i zdrowa. Nie ma tu skomplikowanych przepisów, ale wiele dań jest bardzo pracochłonnych. Zastosowanie tu ma czosnek, duża ilość warzyw (zwłaszcza papryki i pomidorków), świeże zioła, oliwa z oliwek i feta(ta prawdziwa grecka jest najlepsza na świecie). Kiedy byłam tam kilka lat temu, […]
» Zobacz cały wpis
Prawie cała rodzina ( tak tak bo są i tacy, którzy są z nami blisko, dzwonią, pomagają i wspierają) i niektórzy znajomi mają nas gdzieś, więc trzeba sobie samemu poradzić. Zakupy (spożywcze i chemię) ogarniam on – line tylko jakieś drobiazgi się kupuje co dwa – trzy dni. A codziennie obiad w domu być musi. Na szczęście dzieci są bezproblemowe […]
» Zobacz cały wpis
Ale nam się zrobiła wiosna w lutym:) Za oknem mamy prawie 10 stopni na plusie. Ptaszki śpiewają, słoneczko świeci. Taka pogoda sprzyja długiemu przebywaniu na świeżym powietrzu. Tylko oczywiście trzeba się stosownie ubrać do warunków, bo aura może być zdradliwa i o przeziębienie łatwo. Dzieciaki wyszalały się.Hmm a co można zrobić na deser? Miałam ochotę na coś zdrowego, smacznego, a […]
» Zobacz cały wpis