Wpisy w kategorii: Cztery pory roku

Crumble z truskawkami i płatkami owsianymi

Sezon na truskawki w pełni. Chętnie robię z nich koktajle, musy, ciasta, ale i tak najlepsze są w całości podane bez żadnych dodatków. Ponieważ nie mieliśmy zbytnio ochoty na żadne ciasto, mój mąż namówił mnie na crumble… Taki deser najlepiej smakuje jeszcze ciepły, podany z gałką lodów waniliowych i listkami świeżej mięty.

» Zobacz cały wpis

Wiosenna tarta z botwiną

Wreszcie przyszła wiosna. Zauważyć ją można wszędzie. Na targu jest widoczna w bogactwie warzyw. Jednym z takich jest botwina (botwinka)czyli młode licie i korzenie buraka ćwikłowego. Zastosowanie znajduje jako dodatek w różnych zupach (np. chłodnik, czysta zupa) czy sałatkach. Moja koleżanka robiła kiedyś z nią tartę. Stwierdziłam, że koniecznie muszę spróbować i ja zrobić podobne danie (receptura własna).

» Zobacz cały wpis

Słodka tarta z truskawkami i kremem mascarpone

Wzięłam sobie za punkt honoru nauczyć się robić idealną tartę. Wychodzi mi to różnie. Metodą prób i błędów szukam ciągle najlepszego przepisu na ciasto. Cały czas kombinuję co by tu zmienić, co wypróbować innego. Tym razem przygotowałam tatrę na słodko. Przepis polecał na blog. A Wy macie jakąś sprawdzoną recepturę na ciasto do tarty?

» Zobacz cały wpis

Leczo jesienne

Za oknem już prawdziwa polska złota jesień. Kilka słonecznych dni spowodowało, że człowiek od razu ma lepszy nastrój, więcej rzeczy chce mu się robić. Ponieważ pogoda dopisywała, większość dnia spędzaliśmy na świeżym powietrzu (tak tak świeżym –  mimo wcześniej był smog, został on przepędzony na cztery wiatry przez halny). W kuchni też już są smaki jesieni. Mnie jesień kojarzy się […]

» Zobacz cały wpis

Ciasteczka z jabłkami i rodzynkami

Za oknem jesień. Liście spadają, mgła, słońce leniwie przebija się przez chmury. A w kuchni? W kuchni królują jabłka. Jemy je surowe, ale także w postaci różnych przysmaków. Jabłka oczywiście z polskiego sadu…. Pomysł na ciasteczka  powstał spontanicznie.  Ponieważ mieliśmy mieć gości na popołudniową kawę, zastanawiałam się, co upiec takiego niebanalnego, niepowtarzalnego. Wiadomo że do kawy to pasują ciasteczka takie […]

» Zobacz cały wpis
1 28 29 30 31 32 33

obiady kraków | autokar na wycieczkę| decoratorium sklep | wynajem autokarów | parkiety | sklepy internetowe | ogrodzenie pełne kielce