Przepis na pastę jajeczną jest u mnie w domu od zawsze. To jeden z takich smaków, który kojarzy mi się z ciepłem, bliskością. Pamiętam z dzieciństwa gdy razem z bratem nocowaliśmy u babci i dziadka. Najczęściej było to wtedy gdy w sobotni wieczór rodzice gdzieś wychodzili. Rano w niedzielę babcia przygotowywała nam kanapki z różnymi dodatkami między innymi robiła taką […]
» Zobacz cały wpis
Bardzo lubię dania jednogarnkowe. Są genialnym rozwiązaniem jak nie mamy czasu przygotowywać pracochłonnego obiadu. A fajnie zjeść coś dobrego. Kiedyś Grzegorz przywiózł z wyjazdu pracowego jedną z takich potraw. Było to ratatouille – przysmak prosto z Nicei:) Danie to wygląda jak leczo, ale różni się od niego brakiem mięsnych dodatków. Opiera się na warzywnych składnikach – którymi są bakłażany, cukinia, […]
» Zobacz cały wpis
Za oknem spadły temperatury. Jeszcze kilka dni temu chodziliśmy w podkoszulkach z krótkim rękawem, świeciło słońce, temperatura zbliżała się do 20 stopni. Nie pamiętam tak pięknego października. A teraz już jest zimno. Na szczęście w mojej kuchni nadal jest pogodnie. Robię dużo ciepłych kolorowych dań. Jednym z takich potraw jest risotto z dynią, kolendrą i pieczarkami. A Wy macie jakieś […]
» Zobacz cały wpis
Od września zaczęliśmy wstawać o godzinę wcześniej. Nie ukrywam – nie było się łatwo przestawić zwłaszcza mnie, bo jestem wiecznym śpiochem;) Mogłabym spać całymi godzinami, ale powiem szczerze – szkoda mi marnować czasu na dużą ilość snu. Wolę wziąć dobrą książkę (tak tak przy dzieciach i obowiązkach domowych znajduję czas na czytanie) czy pogotować. Ale rano to trzeba wszystkich nakarmić […]
» Zobacz cały wpis
Nastała jesień, a więc i częściej jadamy zupy. W zasadzie przygotowuję je codziennie na obiad lub w formie ciepłej kolacji. To zdrowy i szybki posiłek Wszyscy lubimy prawie każdą, więc odważyłam się tym razem spróbować zrobić zupę z młodych strączków zielonego groszku. Wyszła tak pyszna, że moi domownicy poprosili o dokładki:) Spróbujcie i Wy…
» Zobacz cały wpis