W mojej kuchni często korzystam z przepisów mojej mamy i babci. Mama zapisywała je w grubym zeszycie.Niestety – ten zeszyt gdzieś się jej zawieruszył i wiele rzeczy robi „z głowy”. Nie raz jak proszę ją o dokładniejsze proporcje jakiegoś dania, słyszę, że coś tam daje „na oko”. Dlatego też jak sama zostałam gospodynią i zaczęłam prowadzić dom, postanowiłam spisywać przepisy […]
» Zobacz cały wpis
Podstawą w wyżywieniu mojej rodziny są warzywa. Jadamy je kilka razy dziennie. Zauważyliście, że nie jeden raz proponowałam Wam różne potrawy, gdzie są one częścią dania. Tym razem mam ciekawą opcję – pastę do chleba z dodatkiem bobu. Moje dzieci po zjedzeniu jej na domowej bułeczce powiedziały tylko : „Chcemy Jeszcze !”. Spróbujcie i Wy.
» Zobacz cały wpis
Lubię dni, kiedy nie trzeba się nigdzie spieszyć. Staram się wtedy celebrować je również w kuchni. Kiedy mam więcej czasu, robię bardziej wymyślne śniadania. A jaki początek dnia – to taki cały dzień, więc obmyślam co by moim najbliższym smakowało. Ponieważ dzisiaj nigdzie rano nie wychodziliśmy, zaserwowałam im jogurtowe placuszki z truskawkami. A Wy robicie placuszki na śniadanie? Podzielcie się […]
» Zobacz cały wpis
Lubię próbować nowych rzeczy. Uważam, że wszystkiego trzeba spróbować – najwyżej coś nie zasmakuje i nie zje się tego czegoś ponownie. Nie jeden raz przekonałam się, że coś do czego się dłużej zbierałam, smakuje fajnie i zagości częściej w mojej kuchni. Awokado – miałam do niego kilkakrotne podejście. Nie raz widziałam je w osiedlowych sklepikach, jednak nigdy nie odważyłam się […]
» Zobacz cały wpis
Przyszła jesień. Po kilkunastu pięknych dniach pokazała niestety swoją gorszą twarz – wieje, pochmurno i nawet pada deszcz. Na Kasprowym Wierchu już zima. Przynajmniej powietrze jest czyste:) W mojej kuchni dzisiaj będzie słonecznie i smacznie. Tym razem zaproponuję Wam kolorowy makaron, który w smaku przypomni Wam lato, ciepłe promienie słoneczka. Ale nie jest to taki zwyczajny makaron. Spróbujecie?
» Zobacz cały wpis