W moim domu od kilku lat panuje tradycja pieczenia pierniczków. W zasadzie odkąd zostałam mamą, co roku w okresie świątecznym spędzamy w ten sposób czas. Dzieci mają przy tym radochę i liczą nawet który to ich raz. Rekordzistą jest Krzysio, ale nic dziwnego skoro jest najstarszy:) W tym roku również zagoszczą one na naszym świątecznym stole. Tym razem w całości […]
» Zobacz cały wpis
Przygotowania do Świąt rozpoczęte. To co można robimy wcześniej, żeby nie zostawiać wszystkiego na ostatnią chwilę. Powoli zaczęliśmy już ogarnianie wypieków. Ja jestem tą szczęściarą mającą swoich osobistych asystentów, którzy zawsze chętnie w nich uczestniczą:) Polecam takie spędzenie czasu z bliskimi. Zastanawiałam się od czego można zacząć. I wpadł mi do głowy pomysł na smak mojego dzieciństwa czyli orzeszki. Przygotowywała […]
» Zobacz cały wpis
Od ponad tygodnia siedzimy w domu. Na całym świecie panuje epidemia koronawirusa (Covid19). Nieczynne są szkoły, przedszkola, niektóre miejsca pracy. Są spore ograniczenia w funkcjonowaniu. Ponieważ jest akcja #zostanwdomu (polega ona na niewychodzeniu z domu bez potrzeby i ograniczenie z kontaktów towarzyskich) – mam więcej czasu na rozwijanie naszych pasji, zainteresowań, a także oczywiście na pichcenie.Zakupy ogarniam albo on – line, […]
» Zobacz cały wpis
Już Wam opowiadałam wielokrotnie o kuchni mojej mamy. Jest ona troszkę inna od tego co ja gotuję. Jednak czasami mama lubi zaeksperymentować. Nieraz jednak wraca do tradycyjnych przysmaków. Są dania, które pojawiają się bardzo często zwłaszcza przy uroczystościach rodzinnych, świętach. Takim przysmakiem jest między innymi sałatka jarzynowa. Moja babcia przygotowywała ją troszkę inaczej niż mama, i smakowała inaczej niż u […]
» Zobacz cały wpis
Czas biegnie tak szybko, że ani się człowiek obejrzał i minęły Mikołajki. Jeszcze chwila moment i będzie Boże Narodzenie. U mnie jednym z przysmaków jest piernik spod ławy . Ciasto przygotowuję już 11 listopada. Leżakuje ono aż do tygodnia przedświątecznego i wtedy je piekę. A Wy macie jakieś ulubione przysmaki, które robicie tylko na ten jeden jedyny czas w roku?
» Zobacz cały wpis