Sałatka jarzynowa mojej mamy

Już Wam opowiadałam wielokrotnie o kuchni mojej mamy. Jest ona troszkę inna od tego co ja gotuję. Jednak czasami mama lubi zaeksperymentować. Nieraz jednak wraca do tradycyjnych przysmaków. Są dania, które pojawiają się bardzo często zwłaszcza przy uroczystościach rodzinnych, świętach. Takim przysmakiem jest między innymi sałatka jarzynowa. Moja babcia przygotowywała ją troszkę inaczej niż mama, i smakowała inaczej niż u mamy. Moja sałatka też jest troszkę inna. Spróbujecie?
A Wy macie swoje ulubione tradycyjne potrawy?

Sałatka jarzynowa mojej mamy

By Gotuj z rodziną Published: 29 stycznia, 2020

    Już Wam opowiadałam wielokrotnie o kuchni mojej mamy. Jest ona troszkę inna od tego co ja gotuję. Jednak czasami mama lubi …

    Potrzebujemy


    Krok po kroku


    1. Warzywa (marchewkę, selera i pietruszkę) ugotować na pół miękko.
    2. Przestudzić.
    3. Jak wystygną, obrać ze skórki i pokroić w kosteczkę.
    4. Dodać majonez (lub sos tatarski jak robiła mama) i pokrojone drobno ogórki kiszone oraz zielony groszek z puszki.
    5. Przyprawić do smaku solą i świeżo mielony pieprzem.
    6. Jak ktoś lubi, może dodać jeszcze pokrojone drobno ziemniaki, cebulkę, jajka na twardo lub jabłko.
      A może coś podobnego?
      
      obiady kraków | autokar na wycieczkę| decoratorium sklep | wynajem autokarów | stoły bilardowe białystok | catering kraków
      FIP | sklepy internetowe